Schnelles Rezept für Mikrowellen-Brötchen – lowcarb und proteinreich

01.08.2021 11:24

Schnelles Rezept für Mikrowellen-Brötchen – lowcarb und proteinreich

Zutaten:

  • 20g Kartoffelfasern*
  • 15g Lupinenmehl*
  • 10g Flohsamenschalen*
  • 10g Goldleinmehl*
  • 5g Backpulver*
  • 10g gemischte Saaten (z,B. Leinsamen, Chiasamen, Sonnenblumenkerne, Hanfsamen), gemahlen
  • eine Prise Salz
  • 200ml Wasser

Zubereitung:

  1. Trockene Zutaten vermischen, dann mit Wasser verrühren.
  2. In 1-2 gefettete Tassen/kleine Schüsseln geben und bei voller Leistung 3-4min mikrowellieren.

* Die markierten Zutaten findet Ihr bei uns im shop (Marken Erdschwalbe und Zimmermann https://www.erdschwalbe.de)

Rezeptidee von Lena Emrich


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