Nährwerte im Vergleich

 

100g enthalten Kohlenhydrate Eiweiß
Erdschwalbe Eiweissbrot 2,4g 20,0g
Herkömmliches Brot 48,0g 7,0g
Erdschwalbe Schokokuchen 7,3g 11,1g
Herkömmlicher Schokokuchen 43,0g 6,3g
Erdschwalbe Kokoskuchen 6,4g 7,5g
Herkömmliche Kokosmakronen 44,5g 5,5g
Erdschwalbe Flammkuchenteig 2,3g 19,8g
Herkömmlicher Pizzateig 69,2g 10,6g