Lowcarb-Protein-Energiekugeln / Schokopralinen

04.12.2018 10:31

Rezept Lowcarb-Protein-Energiekugeln/Schokopralinen - glutenfrei, low carb, high protein


Zutaten (ca. 20 Stück, je nach Größe)

  • 100g Proteinmix Vanille*
  • 100g Mandelmus (aus Mandelmehl*)
  • 30g Kakaopulver, plus mehr zum Wälzen
  • 30g Kokosmehl*
  • 60g Erythrit*

* Die markierten Zutaten findet Ihr bei uns im shop (Marken Erdschwalbe und Zimmermann https://www.erdschwalbe.de)

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in der Küchenmaschine mixen und nach und nach so viel Wasser zugeben, bis sich die Masse von selbst zu einem Teigball formt und von den Wänden der Küchenmaschine löst.
  2. Kleine Portionen vom Teig abnehmen, zu Kugeln rollen und in Kakaopulver wälzen.


 * Die markierten Zutaten findet Ihr bei uns im shop (Marken Erdschwalbe und Zimmermann https://www.erdschwalbe.de)

Rezeptidee von Lena Emrich


Bitte melden Sie sich an, um einen Kommentar zu schreiben.