Bio Backpulver 500g kohlenhydratreduziert, ohne Stärke, mit Weinstein von Zimmermann

Bio Backpulver Low Carb (kohlenhydratreduziert - 96% weniger verwertbare Kohlenhydrate als herkömmliches Weinsteinbackpulver) ohne Stärke 500g.

Zutaten: Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat (Reinweinstein), Erbsenballaststoffpulver*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (Natron). *aus kontrolliert ökolog. Landwirtschaft. Hinweis f. Allergiker: Kann Spuren von Soja, Lupine, Mandeln und Sesam enthalten.

Merkmale:
- Kohlenhydratreduziertes Backpulver mit Weinstein als Säuerungsmittel und Bio Erbsenballaststoffpulver als Stärkeersatz.
- Neutraler Geschmack und noch weniger Kohlenhydrate - Im Gegensatz zu anderen verfügbaren kohlenhydratreduzierten Backpulvern verwenden wir kein Kokosmehl als Grundstoff sondern geschmacksneutrales Bio Erbsenballaststoffpulver
- Stärkefrei und Phosphatfrei.
- Verwendbar wie herkömmliches Backpulver - 17g Backpulver auf 500g Mehlgrundstoff (Mehl, Mehlersatz je nach Art der gewünschten Bäckerei) geben.
- EG-BIO-Qualität ohne Zusatzstoffe. Garantiert pestizid- und gentechnikfrei.
- Ideal für Clean Baking.

Verwendung:
Ideal für die kohlenhydratreduzierte Bäckerei (Kuchen, Torten, Plätzchen ..). 17g Backpulver auf 500g Mehlgrundstoff (Mehl, Mehlersatz je nach Art der gewünschten Bäckerei) geben.

Lagerung: Bitte kühl und trocken lagern.

Packungsinhalt - Nettogewicht: 500g

Durchschnittliche Nährwerte per 100g: Energie 748kJ/175kcal, Fett 0,1g (davon gesättigt 0,1g), Kohlenhydrate 2,6g (davon Zucker 0,1g), Ballaststoffe 23,6g, Eiweiß 2,1g, Salz 2,1g