- Süsslupinenmehl 1kg-Beutel Bio - EG-Öko-VO

Artikelnummer: 30683

Erdschwalbe Süsslupinenmehl 1kg-Beutel Bio - EG-Öko-VO

Kategorie: Veganes Proteinpulver


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Beschreibung

Erdschwalbe Bio Süsslupinenmehl 1kg-Beutel.

Zutaten: 100% Getoastetes Mehl von weißem, geschältem Süßlupinensamen aus kontrolliert ökolog. Landwirtschaft.

Merkmale: 39 bis 43 % pflanzliches Protein mit allen acht essentiellen Aminosäuren. Aus Lupinensamen wird das Erdschwalbe Bio Süsslupinenmehl gewonnen. Die proteinreiche Hülsenfrucht Lupine war ursprünglich vorwiegend im Mittelmeerraum beheimatet. Das Pulver verfügt je nach Ernte über einen Gehalt von 39 bis 43 % an Proteinen und enthält darüber hinaus alle acht essentiellen Aminosäuren. Ein weiteres Merkmal ist der hohe Gehalt an ungesättigten Fettsäuren. Besonders Sportler, Vegetarier, Veganer und Flexitarier profitieren von der hochwertigen pflanzlichen Eiweißquelle. Perfekt kommt das Pulver in Smoothies, Müslis, Suppen, Saucen und Desserts zum Einsatz. Proteine tragen zur Zunahme und Erhaltung von Muskelmasse und zur Erhaltung der Knochengesundheit bei. Das Aminosäureprofil von Süsslupinenmehl und Getreideprotein ergänzt sich optimal. Werden z.B. beim Backen 10-15 % des herkömmlichen Mehls durch Erdschwalbe Bio Süsslupinenmehl ersetzt, ergibt sich eine ideale Aminosäurenzusammensetzung. Außerdem besitzt Lupinenmehl viele Antioxidantien. Süsslupinenprotein ist daneben basisch. Dadurch können auch die enthaltenen Mineralstoffe wie Calcium, Kalium und Magnesium besser aufgenommen und verwertet werden. Zutaten: 100 % Süßlupinensamenpulver (aus kontrolliert biologischem Anbau). Bei typischem süßlichem Geschmack ist Erdschwalbe Bio Süsslupinenmehl gut verträglich und bildet eine leicht sämige Konsistenz.

Verwendung: Ideal f. Proteinshakes, Müsli und als Zugabe zu Kuchen- oder Brotteig (bis 15% der Mehlmenge), etc... Kühl und trocken lagern.

Inhalt: 1kg

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1399kJ/335kcal, Fett 7g (davon gesättigt 1,5g), Kohlenhydrate 13g (davon Zucker 3g), Ballaststoffe 32g, Eiweiß 39g, Salz <0,1g

Inhalt: 1,00 kg

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